Beschreibung
Fattoria Monticello Ponetro Umbria IGT
Im Herzen von Umbrien werden sehr schöne Weine angebaut in Ripalvella, unweit von San Venanzo. Die Familie Scassini besitzt seit 1948 ein bauernbetreib mit einer Fläche von ins gesamt 470 Hektaren. Neben Weine gibt es hier auch die Anbau von Getreide, Viehzucht und die Herstellung von Olivenöl von die eigene Olivenbäume. Die Weinberge sind erst ab 1999 entstanden.
Die Name Ponetro ist eine Verweisung nach der Nachbarschaft: die Straße die führt zu diesen Bauernbetrieb tragt den Namen Vocabolo Ponetro. Mit dieser 100% Pinot Nero hat Monticello eine schöne Version aus Umbrien von dieser Rebe-Variante gemacht. Nach der ersten Fermentation für 2 Wochen auf dem Wein Most, wird dieser Wein für mindestens 5 Monate gereift in Barriques.
In der Nase reife rote Früchte und ein Hauch von Blumen, in der Mund Intensiv und lang anhaltend mit angenehme Tannine. Passt gut zu Gerichte mit Rotes Fleisch, Wild und mittelalte Käsesorten. Bitte Trinken Sie dieser Wein auf einer Temperatur von 18 Grad Celsius.
Herkunftsland: Italien
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14,0%
Rebsorte: Pinot Nero 100%
Preis pro Liter: 23,93 €
Enthält Sulfite
