Fattoria Le Poggette Amelia Sangiovese Reserva Umbria DOC

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Fattoria Le Poggette Amelia Sangiovese Reserva Umbria DOC

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Beschreibung

Fattoria Le Poggette Amelia Sangiovese Reserva Umbria DOC

Neu in unser Sortiment sind die Weine von Tenuta Le Poggette in Montecastrilli im Süden Umbriens. Die Weine werden gemacht auf ein großes Bauernbetrieb, dass unter das DOC Gebiet von Amelia fällt. Die Weine werden gemacht von Franco Santucci, der schon viele Jahre Erfahrung in das machen von schöne Weine hat. Das spezielle von diesem Winzer ist, dass alle Weine ohne Elektronische Temperaturkontrolle gemacht werden. Laut Franco: „Ich prüfe alles mit meine Hände, Mund und Nase, und bestimme denn ob die Weine fertig sind um abgefüllt zu werden auf der Flasche.

Dieser Sangiovese Reserva hat nach der erst Fermentation auf Beton Behälter eine weitere Reifung hinter sich von mindestens 10 Monate auf Französische Eichen Fässer und eine Flaschenreifung von 24 Monate bevor dieser Wein vermarktet wird.

Ein voller Rotwein mit Noten von dunkle Früchte wie Kirschen, Holz, Zimt, Tabak und ein Hauch Vanille. In der Mund lang anhaltend, mit ein wenig Schwarzen Pfeffer im Nachgeschmack. Passt sehr gut zu geröstet oder gegrilltes Fleisch, Wildgerichte und Mittelalte Käsesorten, wie Peccorino Stagionato.
Bitte Trinken Sie dieser Wein auf eine Temperatur von 15 bis 18 Grad Celsius.

Herkunftsland: Italien
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13,5%
Rebsorte: Sangiovese 100%
Preis pro Liter: 17,27 €
Enthält Sulfite