Beschreibung
Conti Faina 1883 Pinot Nero IGT 2015
Conti Faina produziert dieser Pinot Nero im Ort Collelungo di San Venanzo, das unter das Wein Gebiet von Marsciano fällt. Die Weinberge sind auf eine Höhe von 500 Meter über den Meeresspiegel situiert und haben ein Boden aus Steine und Lehm.
Der Ernte findet statt in den ersten 10 Tagen von September. Nach der Ernte werden die Trauben während 6 Tage unter Kontrollierte Temperatur Fermentiert und danach gepresst. Um der Wein der volle Reifung zu geben, wird dieser wein 6 bis 8 Monate Gereift auf französische Eiche. Nach der Abfüllung Reift der Wein noch für mindestens 18 Monate auf der Flasche bevor der Vermarktet wird.
Dieser Wein aus 100% Pinot Nero ist ein voller Wein, Trocken und begeistert mit einem Intensiven Robin Farbe mit Lila Reflektionen. In der Nase gibt er Waldfrüchte wie Brombeeren, Kirschen und daneben rote Kräuter und ein Hauch von Vanille. Im Mund Trocken, elegant mit ein guter Struktur und lang anhaltend. Passt gut zu Vorspeisen mit viel Kräuter, mittelalte Käsesorten, Hauptspeisen von Weiß Fleisch und gegrilltes Fleisch. Dieser Wein ist geeignet um noch 6 bis 8 Jahre auf zu legen.
Ursprungsland: Italien
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 15%
Rebsorte: 100% Pinot Nero
Preis pro Liter: 22,60 €
